丹麦的农业和食品在上享有盛誉。丹麦农场主每年生产的食品足以支撑1500万人消费，3倍于丹麦总人口。丹麦是作物如油菜籽、甜菜和各种草籽的重要生产国。2015年，丹麦甜菜籽出口金额达2.4亿丹麦克朗。农业生产重要事项之一就是农场主可获得高品质种子。良种的先进个特点就是发芽力好。种子所有繁育下一代发芽所必要的结构都应完整，而且种子要健康。甜菜每粒种子含有至少1个幼苗。幼苗有两个部分，芽和根，其尺寸变化会提供其萌发力和活力的信息。多光谱成像法VideometerLab是对其进行研究的良好方法。

    较近研究中，我们遇到一个问题。甜菜苗的一些部分是红色的，评估发芽因素成了问题。此植物中，芽一般为红色，但很多情景下，很多根也是红色。从而很难通过图像有效区分这两个部分。

    依据标准，当幼苗达到一定长度，即可界定为萌发种子。每个处理测量所有幼苗非常耗时，处理数量作为一批次，在处理间可能已经出现差异，因一些测量在其它测量后发生。

    多光谱成像法利用VideometerLab设备，在此方面是非常有用的技术。幼苗刚开始垂直生长的情况下，很难区分其真正长度。或者种子有多于1个幼苗萌发，第2幼苗开始从种子下部生长，可能造成处理错误。