雅典农业大学食品科学博士后Lemonia Fengou在Videometer办公室进行了一段时间研究。十多年来，Videometer与雅典农业大学建立了牢固的合作关系，在食品领域进行了重要的科学研究。Lemonia参与了欧盟资助的DiTECT项目，重点关注食品安全和真实性，调查熟肉中的掺假水平，并探索改进现有分析技术的方法。此外，Lemonia作为希腊团队的一员积极参与TraceMyFish项目，研究金头鲷和鲈鱼的质量和保质期，分析鱼眼和其他特征。

Lemonia在快速检测食品质量和欺诈方面拥有多年的专业知识，她在回顾自己的研究时提到：在我攻读博士和博士后期间，我使用了许多传感器，其中一些传感器比其他传感器更具挑战性。我认为VideometerLab就是其中之一，快速精确。 

鱼类保质期分析

冰岛大学食品科学博士生Andrea Rakel Sigurğardóttir与Videometer项目团队参与了TraceMyFish项目，此项目旨在加强鱼类价值链的可追溯性和质量监测。她的研究围绕着鳕鱼中的线虫检测和白鱼的鱼眼分析以及其他特征来估计产品的保质期。

Andrea使用了VideometerLab和VideometerLite，指出这些仪器在各种场景中具有便利性和相关性，广泛用于野外以及实验室环境中。

当被问及她使用Videometer仪器的经验时，Andrea分享道：一开始，我们与Videometer专家进行了良好的会晤。他们教我们如何使用这个软件，我们尝试了很多东西，真的很好，很有趣！

VideometerLab 4多光谱成像系统

目前各国科学家已经利用该系统发表了近400篇高水准论文，涵盖了种子表型、食品品质等各个领域。