钙是植物生长的必需营养元素，是植物体内多种生理生化过程的调控者，对稳定细胞膜和细胞壁结构起重要作用。同时，钙具有植物细胞伸长和根系生长，增强植物对环境胁迫的抗逆能力，通过活化钙调节蛋白参与作物光合作用及细胞信息传递等作用，进而作物生长，作物品质。

    植物体内缺钙会导致其顶芽和根系顶端发育不良，严重时生长点坏死并出现多种生理病害，如苹果苦痘病、水心病，大白菜干烧心，梨的黑心病、黑斑病，番茄脐腐病等。土壤养分速测仪在农业生产研究中，土壤施用钙肥，钙离子容易在土壤中被固定，与其他离子存在拮抗作用，作物对钙离子吸收转移速率慢等问题，造成钙肥利用率低。将可溶性钙盐作为钙肥叶面喷施不仅可以解决土壤施用中存在的问题，还能做到针对容易缺钙或易吸收钙的部位直接喷施，提高钙肥应用效果。然而叶面喷施时，溶液在作物表面干燥快，钙离子吸收转移速率慢，钙肥利用率并不理想。螯（络）合剂能够螯（络）合中微量元素，作物对中微量元素的吸收利用，显著提高叶面施肥的效果。目前广泛应用的EDTA、EDDHA、DTPA等螯（络）合剂虽然螯合性能较好，但存在不能被作物吸收利用，难以降解，使用不当易对作物造成伤害等问题。因此，开发既能螯（络）合钙离子，钙吸收利用，又有益于作物生长和品质提高的助剂是提高钙肥应用效果的主要途径。

    植物的根系及叶片不仅可以吸收矿质营养元素，也可以吸收氨基酸、糖醇等小分子有机物。氨基酸作为蛋白质的基本单位，同时含有碳、氮等植物营养与肥料学报22卷多种营养成分，是一种有效有效的动、植物营养剂。