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Videometer多光谱技术在农产品和中药材原产地溯源方面的应用研究

发表时间:2017-10-30 13:54:53点击:1795

来源:博普特

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在大米原产地溯源方面方面的应用

    五常大米经济价值高、产量低,按统计市售的五常大米大约1000万吨,其实际产量只有80万吨,央视也曾曝光添加香精的大米。鉴于此,五常大米在原产地溯源方面显得尤为重要。Videometerlab 4多光谱测量系统,可从样品选择、数据处理方法选择、模型验证等多个方面详细研究五常大米在原产地溯源,用于建立地理标志产品五常大米的鉴别方法,包括产地鉴别和品种鉴别等。例如科研人员可采集到五常稻花香大米样品和对照品的多光谱数据进行对比分析,选择适宜的模型、建立了五常稻花香鉴别模型,并利用总体样本对模型进行验证。研究过程中,还需研究了影响谱图稳定性的一系列因素,如装样方式、样品水分的控制等。

在小麦原产地溯源方面方面的应用

    研究人员可以小麦籽粒为对象,应用RGB和多光谱分析方法,建立小麦产地来源预测模型,并对模型预测结果的准确性进行了评价,例如对中国不同地域的数十个品种上百份小麦籽粒样品为材料,应用多光谱测量系统进行检测,对光谱进行数据标准化,,如采用偏较小二乘法(DPLS)处理,建立模型并对判别结果进行评价,同时提取主成分并进行分类判别进行交叉验证结果。经过模型优化,结合RGB和多光谱信息特征,可达到很高的正确判别率。

在中药材原产地溯源方面方面的应用

    另外,道地药材较具中医药特色,是公认的品质优良的药材。古籍的记载及现代研究均认为,产地是道地药材形成的一个重要原因。由于道地药材盲目引种导致的质量下降,生产及销售等环节可能存在的伪劣药材,增加了中药材有效事故发生的风险。中药材有效事故频发不仅影响了中药材市场出口海外,较威胁到中医临床用药的有效性。因此迫切需要建立中药材可溯源系统,提供便捷的药材流通环节信息记录以及追溯功能。可利用Videometerlab 4多光谱测量系统,进行道地药材可溯源的研究,并提出基于RGB及多光谱特征波段建立道地药材溯源系统的实现方法,可同时实现形态学以及光谱学方面的结合。


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