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Videometer参加DiTECT项目联合研讨会
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来源:北京博普特科技有限公司
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2023年10月20日,食品工业和技术专家齐聚一堂,参加了由雅典农业大学George Nychas 教授组织并在该大学校园举行的联合研讨会。研讨会迎来了欧盟资助项目合作伙伴:DiTECT、TraceMyFish和SAFFI联盟(欧盟和中国的婴儿安全食品联盟)。
DiTECT项目汇集了主要的研究和工业合作伙伴,通过尖端技术和强大的大数据平台提升食品安全标准。在过去三年中,该项目促进并增强了中国与欧洲经济区之间的伙伴关系,特别关注推进食品分析的质量和可持续性。
TraceMyFish项目旨在加强整个鱼产业价值链的可追溯性和质量监控。利益相关者合作设计和实施鱼类管理系统。来自研究和工业界的主要合作伙伴正在共同努力,通过利用光谱成像、人工智能、数据架构等功能,实现整个海产品行业的无缝信息流。
光谱成像在食品科学领域的应用
Videometer 作为 DiTECT 和 TraceMyFish 的合作伙伴,由首席执行官Michael作为代表。在联合研讨会上,Michael以“光谱成像在食品科学领域的应用”为题进行了演讲,介绍了VideometerLab在食品检测和质量检测方面的能力。
Videometer坚信协作和知识共享是有意义创新的关键因素。联合研讨会成为一个重要的平台,促进了思想交流和讨论,探讨了新型智能技术如何彻底改变和加强食品安全实践。