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食品品质光谱可视化研究：使用光谱成像和三色测量对鲑鱼虾青素颜色进行分类
2022.04.24
食品品质光谱成像可视化：肉品连续煎炸多维质量监控新视觉技术
2022.04.24
食品品质光谱成像可视化：多光谱视觉系统与色度计在肉色评估中的比较
2022.04.24
食品品质光谱成像可视化：使用 vis/NIR 多光谱成像对微加工苹果的每日新鲜度衰减：初步测试
2022.04.22
食品品质光谱可视化研究：长时间低温热处理的奶牛和公牛的肉韧性与结缔组织特性的关系
2022.04.22
用凝乳和培养凝乳制作纤维状高剪切烹饪挤压马苏里拉奶酪
2022.04.22
食品品质光谱成像可视化：虾在冰成熟过程中的可剥性和质量变化
2022.04.21
食品品质光谱成像可视化：具有不同亚硝酸盐和硝酸盐还原酶活性的肉相关葡萄球菌在发酵香肠中的颜色形成
2022.04.21
食品品质光谱成像可视化：使用多光谱成像分析快速无损识别注水牛肉样品
2022.04.21
种子表型组学：用多光谱成像检测黑燕麦种子中的德雷克斯孢菌
2022.04.21
