欢迎来到Videometer展位！我们是一家总部位于丹麦哥本哈根丹麦公司。

我们利用光谱成像来分析食品质量，拥有一套非常优秀的标准装置来广泛评价食品质量。

这里是用LED灯照射装置。

用这个装置拍摄几张图像。

它不仅可拍摄一张图片，还可同时拍摄20到50张图片。

可以吸收各种波长的光。

能生成基于光谱信息的颜色形状尺寸质感的通用性高的参数。

污染物、伤口、霉菌、异物、虫害等特殊特征。

这里是食品安全的各种应用案例

欧洲食品安全的方法论和IT基础设施

坚果类和毒素检测案例。

这个样品是没有检测到黄曲霉毒素的阴性样品。

在检测出黄曲霉素的阳性样品中，能确认其谷物中所含的微量毒素的量。

它是整个供应链监控鱼类质量的另一个应用。

它被称为“我的跟踪项目”。

我们监控各种质量特性，是进行动态观察时核心。

可能是微生物引起的，也可能是虾自身变色。

Trace My Fish是欧洲的项目，从今年开始实施。

再过几年，还会增加很多案例。

肉中动物寄生虫的检测。

这是炸薯条豌豆和有霉变的豌豆种子。

啤酒用的麦芽发霉检查。

粉末纯度，粉末污染，菌落计数，香肠发酵，种子纯度。

牛角面包的烤法，饼干的水分，鱼的变色，水果的损伤。

土豆的案例、霉变

下面是硬的蔓越莓以及软的蔓越莓。

绿色的东西是这样柔软，其他的东西是硬的。

这也可以用这样的仪器来评价。

这里普通小麦混入了硬质小麦。

普通的小麦很难肉眼区分。

但通过多光谱，可区分不同之处

100倍左右的对比度很强；这是根粉的检测。

在这种情况下，有两种根粉，一种根粉含有很多植物组分。

你可以看到白色的刺，这是茎和叶子的一部分。

根粉里应该不含。

这是两种不同米的比较。

可以判定出货的大米中是否混入了长粒米种。

其他的例子还有很多